「イタリアンドルチェ」のタグを付けられた記事一覧

イタリアンレモンシャーベットレシピ

材料 ・     レモン 9個 ・     卵白 3個 ・     砂糖 600g ・     水 1200cc 1.レモンは薄く皮をむき、汁をしぼっておく。  2. 卵白はかために泡立てて冷蔵庫に入れておく。  3 鍋 […]…

Gelato con Brioche/ジェラート コン ブリオッシュ(シチリア州)

夏のシチリアでは、こんなドルチェを楽しんでいます! 夏には「ジェラート」を楽しいでいるシチリアの人々! ここシチリアでは「ブリオッシュ」と呼ばれる柔らかいパンになんとジェラートを挟んで食べるのです。 直径10セン…


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